和風レシピ

シャキッと美味しい ブロッコリーとツナのサラダ 蓮根とブロッコリーをゆで、ツナとタレで和えたお手軽な一品。 マヨネーズベースに醤油をプラスしているから さっぱりとした味わいで、無限にパクパクと食べられます。 揚げ物やメイ

甘辛でご飯にぴったり！ すき焼き風れんこん 牛肉がちょっと余ってしまった・・・ なんて時はぜひれんこんと合わせてみてください。 すき焼き風の濃いめ、甘めのたれで絡めると れんこんがメイン料理に早変わり。 お酒のおつまみに

2つのシャキシャキ食感が美味 スナックエンドウの胡麻和え スナックのようにサクサクと食べられるというイメージから名づけられた 今が旬の「スナックエンドウ」。 れんこんと組み合わせることで、シャキシャキ食感が倍増し 病みつ

食感と風味が文句なし！ れんこんと大葉のはさみ揚げ プリっとしたえびとシャキッとした蓮根の食感と 大葉の爽やかな香りが美味しさを引き立てる一品です。 肉と違い、えびは油を吸収しにくく 衣も片栗粉をサラッとつけるだけなので

海の恵みと根菜のハーモニー れんこんとひじきのサラダ 豊かな風味と栄養価が詰まったヘルシーな一品です。 海の恵みであるツナとひじきが、れんこんのシャキシャキとした食感と相まって、 さわやかな味わいを生み出します。 年末年

香ばしさと磯風味がマッチ 青のりバター炒め れんこんチップが中々うまくできないとお悩みの方に朗報です。 あえてれんこんを厚めに切ってみましょう。 厚めに切ったれんこんを揚げ焼きにしてたれで絡めるだけの、お手軽なメニューで