厳選した国産かぼちゃを使用しているので、安心して召し上がっていただけます。

かぼちゃを薄くスライスし、真空フライ製法で揚げています。かぼちゃの熟成度によって、蒸し時間、揚げ時間などを調整。国産のかぼちゃを手軽に食べてもらう為に生み出した商品です。

揚げ油にはこめ油を使っています。こめ油はお米を玄米から白米に精米するときに出る米糠を原料とした植物油です。栄養価が高く、カラッと揚がるのが特徴です。

かぼちゃ本来の甘味や風味を楽しんでいただけるように、あえて何も添加せず、真空フライ製法を利用することで、より素材に近い味を楽しめるようにしています。

かぼちゃの甘味がお酒とも相性抜群です。サラダや料理の飾りつけに使用するのもおすすめです。